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かつおのたたき

和食


かつおのたたき
すでに切ってあるものを買わずに、塊のものを購入すること。表面が酸化せず新鮮な状態で食べる事が出来る。

材料:

更新日:2010年3月22日


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材料

作り方

  1. かつおはそぎ切りにし、器に並べる。
  2. 薄切りにたまねぎを上に乗せ、ねぎを散らす。
  3. 小皿にポン酢しょうゆを入れてしょうがのすりおろしを少量加えて完成。

参考レシピ


 
ソース焼きそばTOPページ豚肉の塩焼き梅じょうゆかけ